20 de mayo: Día Mundial de la Abeja

Hoy es el DÍA MUNDIAL DE LA ABEJA y para homenajear esa fecha queremos compartir la historia de BOSQUES de THEA, donde se produce miel de excelente calidad y sabor.

EL BOSQUES DE THEA fue creado para dar continuidad al legado de amor y respeto al medio ambiente dejado por la Sra. Dorothea Bachimont Saur, esposa del Sr. Ernesto Otto Saur, hijo del fundador y que estuvo al frente de la empresa hasta el año 2016.

Administrado por la familia, BOSQUES de THEA se encuentra cerca de la zona de reforestación mantenida por SAUR Equipamentos S.A. y actualmente produce hortalizas, frutas y miel.

La miel es un producto natural hecho a partir del néctar de las flores y de excreciones de la abeja. Para garantizar la calidad orgánica de la miel, el colmenar de BOSQUES de THEA optó por la formación de pastos apícolas con floraciones de canola, altramuces, trigo sarraceno, nabo, girasol, veza, crotalia y alfalfa. Esta estandarización de las especies vegetales que suministran néctar a las abejas garantiza el aroma y el sabor en todas las estaciones del año. Con floraciones cercanas a las cajas, se evita que la abeja busque floraciones que pueden estar contaminadas por agrotóxicos. El Colmenar BOSQUES de THEA cuenta con abejas del tipo Apis Melífera (europea y africana) y Melipona (Jataí).

Además de ser un edulcorante natural, la miel posee acción antimicrobiana, capaz de proteger contra enfermedades. Es bueno para el dolor de garganta, problemas respiratorios, intestino, piel, además de poseer acción antioxidante, este producto también disminuye los riesgos de infección urinaria, mejora el sueño y ayuda a relajar.

Estudios recientes realizados por la Universidad de Oxford en el Reino Unido han demostrado que la miel actúa contra los síntomas del resfriado, como la tos y el dolor de garganta. Este estudio involucró a más de 1700 personas, concluyendo en sus investigaciones que el alimento puede ser tan o más eficaz que los antibióticos, por mostrar en los estudios que las bacterias no crean resistencia a la miel.

Además del BOSQUE de THEA, los hermosos jardines de nuestra empresa también son el resultado del legado de la Sra. Dortothea Bachimont Saur. BOSQUES de THEA fomenta la preservación de la fauna, a través de una gran cantidad de aves de diferentes especies, ciervos Camperos, liebres, bugíos, ocelote, coatíes, ardillas y otras especies de la fauna nativa de Rio Grande do Sul. También, posee un número considerable de manantiales de agua que forman pequeños arroyos y también, una cascada de más de 5 metros de altura, incentivando la preservación de manantiales.

¡Respeto, compromiso y actitud es lo que nos mueve!